경영난으로 문을 닫은 대정 농협 전분 공장이 재가동될 전망이어서 고구마와 감자 비상품 처리에 도움을 줄 전망입니다. 제주자치도는 내년 국비와 지방비 등 40억 원을 투입해 지난 2천3년부터 가동이 중단된 대정 농협 전분공장의 가공설비와 폐수처리시설 등을 현대화해서 시설 공사가 끝나는대로 재가동하기로 했습니다. 전분공장이 가동되면 고구마와 감자의 가격 안정화에 도움을 줄 것으로 기대됩니다.