제주산 우뭇가사리를 상품화하는 사업이 본격적으로 추진됩니다. 제주시는 올 4월, 특허청의 '지리적 표시 단체 표장'을 받은 제주산 우뭇가사리를 이용해 묵과 양갱 등을 출시해 본격적인 판매에 들어갑니다. 또, 우뭇가사리의 일본 수출을 활성화하고 내년까지 산학연 클러스터 사업단을 통해 상품화 연구와 마케팅 체계를 구축해 나갈 계획입니다.
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권혁태 frokp@jejumbc.com
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