무말랭이 가공에 적합한 무 품종 선발 사업이 추진됩니다. 제주자치도는 현재 제주에서 재배되는 무 품종 6개 가운데 수분 함유량과 생산량을 비교해 무말랭이 가공에 적합한 품종을 선발해 농가에 보급하기로 했습니다. 제주자치도는 가공 물량을 늘려 월동 무 과잉 생산에 대비한다는 계획입니다.