제주시는 제주테크노파크와 공동으로 제주에 자생하는 삼나무와 때죽나무, 조릿대를 활용한 표고버섯 톱밥재배 시험을 벌입니다. 제주시는 표고버섯의 성분과 각종 정보를 분석한 재배기법을 농가 2곳에서 올해말까지 실증 적용한 뒤 제주 표고 브랜드 육성사업에 활용할 계획입니다.