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(리포트) 김치 푸드 트럭

이소현 기자 입력 2016-05-12 08:20:13 수정 2016-05-12 08:20:13 조회수 0

◀ANC▶

우리나라의 대표적인 음식은
김치는 요즘 세계적으로도
인기를 끌고 있는데요.

제주를 찾은 중국인 관광객들에게도
김치를 알리기 위한 푸드 트럭이 등장했습니다.

이소현 기자입니다.

◀END▶
◀VCR▶

관광지에 등장한 하늘색 1톤 푸드트럭.

요리사가
붉은 양념을 고루 입은 배추 김치를
송송 썰어냅니다.

찜통을 열자
김이 모락모락 나오고
막 쪄낸 뜨거운 만두들이
붉은 빛을 띕니다.

백김치와 김치만두, 김치전, 김치 불고기까지
한 접시 가득 담아냅니다.

◀SYN▶ 행사 관계자
"이건 백김치예요. 안 매워요. 이것들은 약간 매운맛이 납니다. 드셔 보세요."

김치를 이용한 다양한 요리를
중국인 관광객들이 무료로 시식할 수 있는
김치 푸드트럭 행사.

지난해 한중 검역협상이 타결돼
김치가 중국으로 수출이 가능해지면서
한국 김치의 우수성을 알리기 위해 열렸습니다.

◀INT▶ 웬 린 쉬엔 중국 길림성
"매우 맛있어요. 약간 맵고 김치 특유의 신맛이 나네요. 이런 맛 좋아요."

중국으로 돌아간 뒤에
김치를 재료로 음식을 만들 수 있도록
다양한 요리 방법도 소개했습니다.

◀INT▶ 판 후이 밍 / 중국 귀주
"중국 현지 파오차이는 맵고 얼얼한 맛이 나는데 한국 김치도 맵지도 않고 맛있네요."

이번 행사는 오는 13일까지
천지연 광장과
중문단지 주상절리에서 열립니다.

"(S.U) 다음달 중국에서 열리는
국제식품 박람회에서
한국 김치와 김장 문화를 선보일 예정이어서
향후 양국 교류 확대에도
관심이 모아지고 있습니다.

MBC뉴스 이소현입니다."

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이소현
이소현 pine748@daum.net

취재부
연락처 064-740-2543

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