용암해수를 활용한

기능성 식품을 개발하는 사업이 추진됩니다.



제주도는 2025년까지

사업비 114억 원을 투입해

용암해수 미네랄 농축수를 활용해

기능성 식품을 만들 수 있는 장비를 구축하고

교육 지원을 통한 전문인력을 양성할 계획입니다.



이와 함께 지역의 다양한 천연자원을 활용한

새로운 기능성 소재를 발굴해

다양한 고부가가치 제품을 개발할 방침입니다.