제주도는 올해부터 시행하는
제3차 향토음식 육성 5개년 기본계획을 세우고 5년간 50억 원을 투입합니다.
이에 따라 올해부터
향토음식 보전과 계승을 위해
제주향토음식 장인과 명인전수자
10명을 지정하고
제주도 지정 향토음식점을 60곳 늘립니다.
또 우수향토음식점 20곳을 발굴하고
향토음식 기반 콘텐츠 발굴 사업도
추진할 계획입니다.
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송원일 wis@jejumbc.com
보도국장
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