제주도는

최근 우유 소비 형태 변화에 맞춰

제주산 우유 경쟁력 강화를 위한 대책을

추진합니다.



제주도에 따르면

지난해 우리나라 국민 1인당 우유 소비량은

31.6kg으로 20년 전보다 3.4kg 감소한 반면,

유제품 소비량은 85.7kg으로

21.4kg 늘었습니다.



이에 따라

소화 흡수율이 좋은 우유 생산을 늘리고

유단백과 유지방 함량이 높아

유제품 생산에 유리한 품종으로

젖소를 바꾸는 등 친환경, 고품질 우유 생산을

확대할 계획입니다.