제주도 농업기술원은 녹차 재배에 비료 사용량을 줄이는 시험연구를 올해부터 2010년까지 진행합니다. 시험연구는 녹차 재배에 쓰이는 질소질 비료에 의한 토양과 수질 오염을 줄이기 위해 현재 일년에 45킬로그램인 절반 이하로 줄이는 것을 목표로 추진됩니다. 제주지역 녹차 생산량은 전국의 16%인 576톤이며, 1헥타 당 소득은 4천만원으로 감귤보다 2배 많습니다.