제주 향토음식을 이용한 
급식용 간편식이 개발됐습니다.

제주도는 
연동귀아랑 경로당에서 
제주 특산물을 활용한 
돌문어 고구마 영양밥과 양파마늘종장아찌 등 
다섯 종류의 간편식을 조리해 
어르신들에게 배식하는 품평회를 열었습니다.

제주도는 
밀키트와 반조리, 완제품 등으로 구성된
급식용 간편식이 개발됨에 따라 
식사 준비 시간이 기존 3시간에서 
1시간으로 줄어 급식 준비 부담을 
덜 수 있을 것으로 예상했습니다.